Morgunmatur

Amerískur morgunverður

Eggjakaka hænsnabóndans

Enskur morgunverður

Franskur morgunverður

Innbökuð egg

Bragðmikið gúllas með ferskjum.
Svínasneiðar í pítubrauði að hætti Grikkja.
Eplaflesk
Grísakótilettur með sveppum og hnetum
Spagettí karbónara
Fljótlegar skinkurúllur

Reykt svínakjöt

Hamborgarhryggur er framleiddur úr svínahrygg, með eða án beina. Skinka (bayonnskinka) eins og á myndinni er framleidd úr svínalæri. Beikon er framleitt úr svínabringu/svínasíðu. ... meira

Innmatur
Hakkað kjöt
Bein og skankar
Reykt svínakjöt
Kótilettur, snitsel o.fl.
Strimlar og bitar

Geymsluþol og hreinlæti
Skammtastærðir
Meðhöndlun svínakjöts
Svínið og ýmsir hlutar þess
Svínakjöt er magurt kjöt

Svínaræktarfélag Íslands

Morgunmatur

Reykt svínakjöt